神港のホームページのブログ終了のお知らせ

皆様、令和の初めてのお正月は如何お過ごしでしたか?


さて、皆様のお陰で、神港は、神奈川県三浦三崎港で15年、日本橋浜町に移転して9年目に入りました。

まだ、パソコンが普及していない頃から、少しずつお知らせをホームページにアップするようになり、此方に移転後は、LINEと並行してブログを載せておりましたが、この度、勝手ながら、お知らせブログをLINEと一本化する事に致しました。

長年、ご愛読頂いたお客様には御不自由をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。


長い間、本当にありがとうございました。LINEの方には下記のリンクでお入り下さい。

https://lin.ee/c4OeYPv

12月6日(金) 師走に入り 納めの○○の日々です。

浜町公園に続くイチョウ並木が朝日を浴びて黄金色に輝いています。

年末になり神港のある浜町二丁目は神田明神が氏神様で、昨日も神田明神と背に書かれた法被を着た若い衆が来年の神宮大麻や明神様のお札を届けてくれました。

5日が御縁日の水天宮は納めの水天宮でお詣りして来ました。浅草寺は17.18.19日が納めの観音で、歳の市、羽子板市と呼ばれ、私も来年の干支が書かれた小さい羽子板を求めてきます。

毎日の物事が感謝の納めになります。ちょっと早いお知らせですが、今年の神港の仕事納めは28日(土)のランチまでになります。それまでに、何回でもお待ちしておりますからね。

11月11日(月) 加藤嘉八郎酒造さんからお礼とお知らせ

早いもので、今日は一の酉。縁起物の熊手を買い求めたのはついこの間のような気がします。

さて、今年の6月半ばに地震による大きな被害を受けた鶴岡市大山地区の加藤嘉八郎酒造。醸造施設の崩壊や出荷間際の清酒の破瓶が1万本を越すなどの被害で、皆様にも大変ご心配、ご支援をいただきましたが、あれから5ヶ月。先日、加藤さんから皆様へのお礼と現在の様子の報告のメールがありましたのでお知らせいたします。


『 建物の修繕も工務店さんに順次行って頂いている最中ですが、一部破損した蔵の醸造設備の修繕も終え、今年の造りも無事に着手する事が出来ました。今後は仕込みと並行しての修繕作業となりますが今年も酒造りができます事を有難く、嬉しく思っています。今後とも宜しくお願い申し上げます。』


あれだけの被害を乗り越えて、今年も変わらずお酒造りに精を出している加藤さんに心から声援を送りたいと思います。これからも、清酒 大山 十水 をよろしくお願い致します。12月の中頃には搾りたてができるそうです。

神港では、お客様のご要望の多いカキフライが始まりました。是非お召し上がり下さいね。

9月28日(金) 10月からの消費税改定に伴う神港の料金体系について。


爽やかな風に乗ってアキアカネが飛び、空には鱗雲。お彼岸が過ぎると本当に凌ぎやすくなります。

さて、いよいよ消費税がアップされますね。神港が三浦三崎から移転して8年。その間、消費税は3%から5%、そして8%になった時に料金を値上げさせていただきました。


今回は、主人の考えで、ランチの値段については、現行のまま、夜の営業については、消費税10%の外税になります。

これからも、今まで以上にお客様にお喜び頂けますよう心をつくしてまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。


夏の暑さで、疲れた身体に、優しい神港の手料理をゆっくりお楽しみ下さいね。

9月21日(金) 主は何処に!せっかく、お供のカボスが届いたのに。

早くも秋のお彼岸。今年も、大分のお客様から、完全無農薬のカボスが届きました。

この時期は、もちろん、脂の載った秋刀魚がメニューに登場しますが、何処を探しても丸々した秋刀魚が見あたりません。

美味しい塩を振ってジュウジュウと塩焼きにして、大根おろしを添え、カボスをギュッと絞り、いざ、ハフハフと頂く至福の味!これが未だ、お預け状態です。

神港では、子持ちの鮎や、太刀魚、釣りのカマスなどカボスが活躍できるものを使いますが、秋刀魚は今しばらくお待ち下さい。

無農薬ですから、ご自宅でお使いになりたい方はお分けしますからおっしゃって下さいね。


9月22日(日) 23日(祝、休)は連休です。

9月13日(金) 台風15号で被災した皆様に心からお見舞い申し上げます。

秋色が濃くなる重陽の節句。今年は前日から台風15号が首都圏に甚大な被害をもたらし未だ停電を余儀なくされている地域もありますが、皆様のお宅は大丈夫でしでしょうか?

私は先週は京急の事故で2日間、三浦の家に帰れず浜町泊まりで、やっと帰宅したら、台風。三浦市は大雨、強風、波浪警報が出て全域に避難勧告。ゴーゴーと凄い風で、海岸の海の家の屋根が飛んだり、建物への被害や、農作物、定置網など、多方面の被害が出ました。

ずっと停電で交通機関もストップで、9日は、店をお休みしました。ご予約を頂いていたお客様申し訳ありませんで した。
現在は、やっと平常通りの営業になりました。今日は、中秋の名月。身体に優しい神港の料理で一献如何ですか。


連休のお知らせ
14日(土) ランチ営業 15日.16日連休
21日(土)ランチ営業 22日.23日連休

8月30日(金) ラッキー恵比寿。鶴岡からお待ちかねのだだちゃ豆。

店のシンボルツリーの山法師の鉢脇に、以前、気がつかず置いてあった長芋から芽がでたのを植えておいたら、枝に絡まった蔓に可愛いムカゴ発見!秋ですね。

さて、神港は生ビールはなく、スーパードライ、キリンラガー、そしてエビスビールがあるのですが、その中のエビスビールのお話。皆さんは、エビスビールの恵比寿さんが右手に釣竿、左手に鯛を持っているラベルはご存知ですね。

見慣れているのには、魚籠は空なのですが、数百本に1本の割でその中に鯛が入っている、鯛2匹掴みというラッキー恵比寿のラベルがあるのです。先日見えたお客様が、それに当たり大喜び!何とそのお客様は、その前にお見えになった時もラッキー恵比寿に当たって。こんな事もあるのですね。

さて、お待ちかね、鶴岡の友人からだだちゃ豆が届きました。独特の風味と甘さに手が止まりません。今は白山という品種。これから順次、送られてきますから、お楽しみに。

8月23日(金) 秋の気配…処暑 加藤嘉八郎酒造さんのその後。

立秋の後のお盆休みには台風10号の襲来と猛暑。皆様、如何お過ごしでしたか?神港も、8日間のお休みを頂きゆっくりさせて頂きました。

海はずっと波浪警報が発せられ残念ながら近寄れませんでしたが、主人は、覚えたての数独にハマり気がつけばやっていましたよ。

さて、今日は処暑。あれだけ暑かった日々から、この日辺りから、少しずつ秋らしくなってきます。自宅周りでは、まずアキアカネ(赤トンボ)が乱舞し、夜には虫の音が聞こえます。遥か昔、夏休みの終わり間際に宿題をしていると、夕方にカナカナとヒグラシの声。そういえばここ近年聴いていませんね。

6月に山形鶴岡市を襲った地震で、大きな被害がでた造り酒屋、加藤嘉八郎酒造の加藤嘉隆さんから、メールが入りました。出荷前の清酒1万本が破瓶し冷蔵庫や酒蔵も大きな被害を受けましたが、2カ月を経てやっと倒れたり崩れたりしたお酒を起こす作業は無事完了し、全ての在庫酒の棚卸しを行えるまでになったものの、猛暑で冷蔵庫のお酒を外に出す事が出来ず冷蔵庫内の洗浄殺菌作業が未だ残っているそうです。

色々大変な中、よくここまで復旧できたなぁ、と感動します。お客様には、今後とも、ご支援よろしくお願い致します。

7月12日(金) 梅雨寒の暑中見舞い。15日はお休みです。

夏越しの大祓を済ませて、迎えた、今年の後半。

七夕を過ぎると、暑中見舞いの時期ですが、そぼ降る雨の毎日はむしろ梅雨寒でクーラーもいらない程です。日照が極めて少ないので、葉物の価格が高くなっていますし、生り物も、甘味が薄いようです。

猛暑も困りますが、そろそろ夏らしい日差しも欲しくなりました。さて、浜町にお店を移転して以来、楽しみにしている、浅草寺のほおずき市。毎年、7月9日,10日の両日開催されます。

13日(土) ランチ営業 15日(祝、月)お休みです。

私は昨日お詣りして、雷除けのお札とホオズキを頂いてきました。赤は、魔除けになるそうですが、色も形も本当に可愛いですね。早速、店内に飾りました。名前の通り鬼灯は辺りを照らしてくれています。

7月5日(金) 1年の後半に入りました。梅雨真っ盛り


7月に入ると雨に濡れた紫陽花も、少し色が褪せ、代わって朱色のノウゼンカズラやムクゲの花が夏に入ったことを教えてくれます。


被災した加藤嘉八郎酒造は毎日、1日も早い復旧に向けて片付けが続いています。神港でも、お客様が加藤さんの「大山」や「十水」を(呑んで)支援して下さいます。

きっと皆様の思いが伝わっているはずです。そのお酒に合う釣り物のカマスや、6月から始まった素潜り漁で採ったサザエ、三浦の冬瓜、完熟トマトなども届いています。

ちょっと手間をかけた、イワシのつみれや甘露煮を肴に、鬱陶しい梅雨を乗り切って下さいね。